Analista de Pesquisa & Desenvolvimento (P&D) SR

Se você tem o espírito empreendedor, gosta de trabalhar em equipe, atua com foco em resultados e coloca energia e olhar de dono em tudo o que executa e constrói, nós queremos te conhecer!

O Mania de Churrasco está em busca de um(a) Analista Sênior de Pesquisa & Desenvolvimento (P&D) para fortalecer nosso time e atuar diretamente no desenvolvimento de produtos inovadores para o segmento de food service, garantindo qualidade, eficiência operacional e excelência nos resultados.

✨ Obs: Todas as nossas vagas são afirmativas para PCDs, População Negra, Mulheres, LGBTQIA+ e pessoas no Espectro Autista.

🥩 Principais responsabilidades

• Desenvolver novos produtos para restaurantes, desde a concepção até a implementação
• Criar e apoiar o desenvolvimento de campanhas sazonais
• Realizar análises de rendimento, custos e performance dos produtos
• Conduzir processos de homologação de novos fornecedores
• Homologar novos equipamentos, avaliando eficiência e aplicabilidade operacional
• Analisar dados e indicadores para suporte à tomada de decisão
• Atuar em conjunto com áreas internas, garantindo a viabilidade técnica e econômica dos produtos

🎓 Requisitos

• Formação em Gastronomia ou áreas correlatas
• Experiência comprovada em P&D no segmento de food service (imprescindível)
• Vivência prática no desenvolvimento de produtos para restaurantes
• Conhecimento intermediário em Pacote Office, com ênfase em Excel
• Forte capacidade analítica e visão crítica de processos e resultados

🚀 Competências comportamentais

• Perfil analítico e organizado
• Facilidade para trabalhar com dados e indicadores
• Proatividade e senso de dono
• Boa comunicação e habilidade para trabalho em equipe

⭐ Diferenciais

• Experiência prévia com testes operacionais em cozinha profissional
• Vivência em ambientes dinâmicos e de inovação contínua

🎁 O que oferecemos

• 💰 Programa de Participação em Resultados
• 🏥 Assistência Médica
• 🦷 Assistência Odontológica
• 🤰 Programa Mães Primeiros Passos
• 👶 Programa Welcome Baby
• 🍽 Vale Refeição
• 🛒 Vale Alimentação
• 🚗 Mobilidade: Vale Combustível ou Vale Transporte
• ❤️ Seguro de Vida
• ⏰ Horário Flexível
• 🎂 Day off no mês do aniversário
• 🏋️ Gympass
• 📚 EAD Mania – plataforma de treinamento exclusiva
• 🏆 Programa Mania de Reconhecer – premiações individuais e coletivas
• 📍 Informações adicionais

Local de trabalho: Vila Olímpia – próximo à estação de trem Vila Olímpia

Modelo de trabalho: Presencial, com horário flexível e 1 dia de home office

Se você tem energia, atitude e vontade de crescer, esse desafio é seu! 🔥